外地吃飯

在外地吃飯，我最喜歡去本地人也會去的小餐館．不是那種大家會推薦你一定要去的店，更不是google上會標幾顆星的店，而是那種一點特色都沒有，裝潢樸素，或是根本沒有裝潢，食物一般，服務普通的店．

這種店吃起來非常自在，就像那種你家巷口會有的小店．旁桌的客人不會是那種穿著時尚的都會男女，也不是餐桌上會飄著費洛蒙的約會情侶．這種店的顧客大部分都是退休的老太公老太婆，路上做工到一半的工人，圍著吧台和老闆聊天的中年失意男子．

不過正是這種一點特色都沒有的店，可以吃到最道地的當地食物．因為店家本來就不是追求創意或是新口味，而是提供本地人數十年如一日的日常滋味．